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海运车厘子和空运车厘子的区别主要在于运输时间、成本和口感。

运输时间：海运车厘子需要较长的时间，通常需要20-30天才能到达目的地，而空运车厘子则可以在几天内到达。

成本：由于海运车厘子的运输时间长，所以成本相对较低，而空运车厘子则因为运输时间短，所以成本较高。

口感：海运车厘子在运输过程中可能会受到挤压，导致果肉受损，口感较差；而空运车厘子则因为运输时间短，果肉完整，口感较好。

新鲜度：海运车厘子由于运输时间长，可能会失去一部分水分，导致口感变差；而空运车厘子则因为运输时间短，保持了较好的新鲜度。

储存条件：海运车厘子需要在低温环境下储存，否则容易变质；而空运车厘子则可以在常温下储存，方便消费者购买。

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