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EPC（Engineering, Procurement, Construction）是工程总承包模式，是一种以工程设计为先导，以施工为主干的工程承包方式。在这种模式下，业主只需要与一个承包商签订合同，由其负责整个项目的设计和施工。这种方式可以有效地控制项目成本、提高工程质量和缩短建设周期。

在产品EPC中，承包商不仅需要负责产品的设计和生产，还需要负责产品的安装、调试和维护。这要求承包商具备较强的技术实力和项目管理能力。同时，由于涉及到多个环节，因此对供应链的管理也提出了更高的要求。