山姆超市选品标准

山姆超市选品标准

山姆超市的选品标准是商品差异化、严格的市场调研和用户反馈分析、动态管理机制等。下面将详细介绍山姆超市的选品标准：

商品差异化

创新品类定义者：山姆致力于成为新兴品类的定义者，例如推出升级版的日式便当，包含30%以上的蛋白质，并开发了无蔗糖无脂肪的气泡维生素水。传统与现代结合：在传统品类上，山姆力求实现创新突破，如引入含高蛋白质的健康轻食，以及针对水果、零食和生鲜等不同方面进行开发，满足消费者多样化需求。

严格的市场调研和用户反馈分析

周度、月度、年度三级评估机制：山姆采用三级评估机制对商品进行动态管理，确保上架的商品具有差异化优势。发现同质化产品并下架重研发：一旦市场上出现同质化产品，山姆会立即下架并重新研发，以保证商品的新鲜感和竞争力。

动态管理机制

三级评估机制：山姆采用周度、月度、年度三级评估机制，对商品进行动态管理，确保上架的商品具有差异化优势。

自有品牌商品开发

品牌改造：山姆的大部分商品都进行了一定程度的“山姆标准”改造，颠覆性价格优势是这个“差异化标准”的有力体现。独家标准——体积+重量：对于钢琴类产品，山姆制定了独特的选品标准，只有单颗超过12克、出肉率达到90%的大枣才能通过。

供应链优化

缩短供应链：山姆开发自有品牌商品的另一项原则是缩短供应链，降低利润，给会员最佳的性价比。精明中产家庭：山姆深知中产家庭愿意为品质买单，但绝不愿意做“冤大头”，因此会在消费下行的当下更加明显地关注商品力。

山姆超市的选品标准体现在多个方面，从商品差异化到严格的市场调研和用户反馈分析，再到动态管理机制，以及自有品牌商品的开发和供应链优化。这些标准共同构成了山姆超市独特的选品哲学，旨在为消费者提供高品质、有差异化的商品，同时确保其价格具有竞争力。